【公式】名古屋・愛知・岐阜・三重で出張シェフ”外食でも出前でもない第三の選択”

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What is Personal chef?(出張シェフとは?)

出張シェフの稲垣直也と申します。
この度は、私のホームページをご覧いただきありがとうございます。

出張シェフ・出張料理とは、
シェフがお客様のご自宅や、レンタルスペースやキッチン付きのオフィスにお伺いして、調理するサービスです。
ケータリングとの違いは、ケータリングは出来た料理を運び、現地では盛り付けのみ。
出張料理・出張シェフサービスは、現地で1から調理いたします。

“外食でもない
仕出しやテイクアウトでもない
第三の選択、それが出張料理です。”

1.年間180件・通算1500件以上のお伺い実績

出張シェフとして11年目、
これまでに1500件以上のお客様宅や会場に出張しております。

2.大手サイトにはない柔軟な対応力

お問い合わせの返信から、お打ち合わせ、当日の料理から片付けまで、
一貫して私シェフガッキーが担当いたします。

3.徹底したキッチンの片付け・掃除

使わせていただいたキッチン・お皿・調理道具は、
退出前にもちろんキレイにすることを心がけています。

4.アレルギー・苦手な食材に対応

アレルギーや苦手な食材は事前のお打ち合わせで確認して、
安心安全に準備します。

5.多数のメディア出演実績

メーテレにて、出張料理の特集として夕方のニュースに出演。
TVチャンピオン(缶詰料理王選手権)や、

中京テレビのキャッチ内「食卓のひみつ」に出演いたしました。

Purpose
(目的別と過去のお伺い事例)

【ママ友会・子連れランチ】

ママ友同士のお集まり、お子様とのランチに

【誕生日のお祝い】

ご自宅での誕生日のお祝いに

子連れ 誕生日会

【結婚記念日のお祝い】

お子様と一緒にご自宅で結婚記念日のお祝いに

【還暦・古希・喜寿などのお祝い】

還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百寿など人生の節目のお祝いに

【初節句やお食い初め】

お子様の記念すべき日に。ご家族、親族がお集まりになる日に。

【接待・懇親会・歓送迎会・ビジネスでのご利用】

接待や法人でのご利用

【新築・新居・引越しのお祝い】

新築のお祝いや、お引越しのお祝いに、
出張シェフ。

ハウスメーカーの方はこちらをご覧ください。


【ワイン会・日本酒会】

自宅のワインコレクションから選んだワインでワイン会をしたい。東北の日本酒で飲み比べをしたい。
そんなワイン会・日本酒会に。


ワイン会・日本酒会

【結婚のお祝い・ホームウェディング・両家の顔合わせに】

【お盆や正月などの親族のお集まりに】

お盆や正月、法事などの親族一同がお集まりになるときに。

【敬老の日に】

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日頃の感謝を込めてご両親へのプレゼントに

【父の日・母の日のプレゼントに】

【ハロウィンパーティーに】

【お花見や花火大会に】

花火大会や、お花見シーズンのお集まりの際に。

【歓送迎会に】

歓迎会や送別会でお集まりの際に

【ゴールデンウィークやシルバーウィークに】

ゴールデンウィークやシルバーウィークなどの
長期のお休みの際に。

【梅雨や猛暑日など外出したくないときに】

梅雨・猛暑 自宅の過ごし方

外出したくない。熱い日や雨の時期に。

【愛犬と自宅でゆっくりご飯を楽しみたい】

愛犬と一緒に、自宅でお食事したいときに

出張シェフ【愛知・名古屋市】
(中村区・中区・昭和区・瑞穂区・千種区・西区・東区・北区・南区・天白区・名東区・中川区・港区・守山区・緑区・熱田区)

出張シェフ【岐阜】
(岐阜市・海津市・大垣市・各務原市・ひるがの高原など)

出張シェフを別荘地に呼ぶ

Question(よくある質問)

よくある質問

出張シェフとはどんなサービスですか?

出張シェフとは、料理人がお客様のご自宅や指定場所へ伺い、その場で料理を提供するサービスです。レストランへ行くのではなく、ご自宅をその日だけの特別なレストランに変える新しい食体験です。

準備は何をしたらいいですか?

当日使わせていただくお皿、お飲み物のご準備をお願いいたします。

メニューの調整はできますか?

アレルギーや苦手な食材、食べたい食材がありましたらご相談ください。

初めて利用するので何を相談したらいいかわかりません。

ご安心ください。人数、目的、ご予算、アレルギー、料理の希望などを伺いながら、最適なプランをご提案いたします。まずはお気軽にお問い合わせください。

出張シェフはどうやって選ぶ?大手サイト?個人?

出張料理・出張シェフを選ぶとき、大きく分けて

・私のように、個人&専門で出張シェフとして活動しているシェフ
・大手サイトに登録しているシェフ

と選択肢があります。

自分が個人で専門でやっているからというのもありますが、断然、個人で活動している出張シェフをおすすめします。

理由は

・連絡のしやすさ
・臨機応変の対応
・中間手数料が発生しない

の3つがあります。

Customer’s voice
【お客様の声】

ありがたいことに、お客様よりうれしいお声をたくさんいただいております。
実際にご利用いただいているお客様のお声で、少しでも気になる点が解消していただけましたら幸いです。

人生の節目、イベント事、小さいお子様がいてなかなか外食に行けない、身体が不自由で外食に行きづらい。
そんなお悩みや様々なシーンで、出張料理が皆さまの新たな選択肢のひとつになれましたら幸いです。

みなさまからのご予約・お問い合わせを心よりお待ちしております。