軽井沢・熱海・淡路島・伊勢志摩など全国の別荘・貸別荘・ヴィラへ。
シェフガッキーが特別なひとときをお届けします。
レストランへ行くのではなく
ご家族との団らん、
シェフがあなたの別荘へ
ご友人とのホームパーティー、
大切な記念日。
その一日を、忘れられない食体験へ
別荘・ヴィラでこんなお悩みはありませんか？
レストランまで移動したくない
小さなお子様がいる
ペットがいるので外食が難しい
せっかくの別荘だからゆっくり食事を楽しみたい
大人数で貸切レストランが見つからない
後片付けまで任せたい
「そんな時は出張シェフにお任せください。」
シェフガッキーの別荘・ヴィラプランが選ばれる理由
①
全国対応
東海・関西・四国などにお伺い実績アリ
②
レストラン品質
フレンチ歴20年
出張シェフ歴11年
名店で修行した技術を
別荘地で。
③
別荘地特別プランをご用意
別荘地ならではのメニューを
ご提案いたします。
④
準備から後片付けまでおまかせ
⑤
目の前で仕上げる
ライブ感
⑥
その土地の食材も
別荘地ならではの食材を使い
旅先での特別なお料理を
お楽しみいただけます。
おすすめプラン
Villa Course(ヴィラコース)
※15,000円〜/人
フィンガーフード
アミューズ
スープ
前菜
季節のお魚料理
和牛ステーキ
デザート
※4名様以上の場合、おひとり様15,000円
※3名様の場合、おひとり様20,000円
※2名様の場合、おひとり様30,000円
Villa Party(ヴィラパーティー)
(12,000円/人)
フィンガーフード
前菜6種
パスタ
パエリア
季節のお魚料理
フィレ肉ステーキ
デザート2種
※こちらのプランは大人6名様〜となります。
Villa BBQ (ヴィラBBQ)
(10,000円/人)
たっぷり野菜のピクルス
シェフ特製”アウトドアサラダ”
枝豆のガーリックマリネ
本日のアヒージョ
マグロの藁焼き
季節野菜のグリル
鴨肉の燻製
豚肉のロースト
牛フィレ肉のロースト
魚介とサフラン香るパエリア
※こちらのプランは大人8名様〜となります。
Villa option(オプション)
Villa Breakfast(ヴィラ朝食) ＋4,400 円/人
スープ・サラダ・デリ３種・パン・ヨーグルトなど
こちらを作り置きでご用意いたします。
※スープなどは温めてお召し上がりできる状態でご用意いたします。
※前日ディナーのご予約をいただいた方のみ、追加でご利用いただけます。
※朝食のみの出張はご利用いただけません。
Anniversary Option
ホールケーキ(1台2,500円)
フルーツ盛り(4,000円〜)
別荘での一日の過ごし方
イメージしていただきやすくなればと、一例をご紹介いたします。
ご到着・チェックイン
お客様のご到着後にお伺いいたします。
ウェルカムフィンガーフード
到着後・乾杯用のお料理をすぐにご準備いたします。
お料理が完成するまでお召し上がりながらお待ちください。
お料理スタート
お食事がスタートいたします。
前菜から順番にお出しします。
お料理終了
約1時間30分〜2時間ほどでお料理のご提供は完了いたします。
片付け・退出
調理完了後に片付けをおこない、その後退出いたします。
ゴミは極力少なくしてまいりますが、発生したゴミは基本的にお伺い先のゴミ箱に捨てさせていただきます。
ご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。
朝食のオーダーをいただいた際は、作り置き後に片付けをして退出いたします。
対応エリア
ご利用料金
料理代金＋交通費(カーシェア料金・高速代など)＋宿泊が必要な場合は宿泊費実費
60,000円(Villa Courseプラン15,000円/人×大人4名様)
10,000円(カーシェア料金)
9,000円(往復高速料金)
※カーシェア料金・高速代や宿泊費は、お伺い場所によって変動いたします。
合計79,000円
あくまで一例ですが、ご参考になれば幸いです。
よくある質問
- 調味料は？
-
出張料理で使う調味料は持参いたします。
- キッチンが狭いんですが大丈夫ですか？
-
調理できる環境とお皿があれば大丈夫です。
- BBQコンロがないですがBBQできますか？
-
BBQコンロの準備はお客様にお願いしております。
- 子供のメニューはありますか？
-
お子様メニュー(2,500円/人)のご用意がございます。
- アレルギーや苦手な食材の対応はできますか？
-
対応可能でございます。
- キャンセル料はいつからかかりますか？
-
本サービス決定後のキャンセルにおいては、次の違約金を申し受けます。
- 当日 １００%
- 前日〜７日前 １００%
- ８日前〜１４日前 ５０%
- １５日以前 ０%
詳しくはこちらをご覧ください。
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キャンセルポリシー 出張料理のキャンセルについて 本サービス決定後のキャンセルにおいては、次の違約金を申し受けます。 当日 １００% 前日〜７日前 １００% ８日前〜１４日前 ５０% … - 宿泊費はいくらですか？
-
原則、お伺い先付近での宿泊となりますので、時期や場所によって異なります。
【ご利用の流れ】
お問い合わせ
まずは、【予約フォーム】よりお問い合わせください
(この時点ではご予約は確定しておりません)
お打ち合わせ
メールやお電話での、日程や料理内容のお打ち合わせ
（※日程を抑えさせていただいた時点でご予約確定とさせていただきます）
確認のメール送信
前日にシェフよりご依頼内容確認のメール送信
当日
お食事開始時間の1時間〜1時間30分前にお伺いいたします。
片付け・退出
当日は、食材を持参してお伺いいたします。
キッチン・お皿等確認の後、調理を始めさせていただきます。
調理完了後、片付けをおこない、その後退出いたします。
ゴミは極力少なくしてまいりますが、発生したゴミは基本的にお伺い先のゴミ箱に捨てさせていただきます。
ご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。
シェフからのメッセージ
「別荘で過ごす時間は、
日常を離れて大切な人と向き合える特別な時間です。
その時間が目の前のひと皿によって
さらに豊かな思い出になるよう、
一皿一皿心を込めてお作りします。」
ご相談/お問い合わせお待ちしております
ご相談・お見積もりは無料です。
お気軽にご相談ください。
別荘で過ごす一日を、最高の思い出に。
レストランへ出かける必要はありません。
シェフがあなたの別荘・ヴィラへ伺い、その日その場所、そのメンバーだけの特別なコースをご用意します。