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出張料理人の稲垣直也です。 数々の打ち合わせやショールームへの訪問を経て、ようやく理想の家が完成した。この新しい家、新しいキッチンで、大切な人を招いてお祝いしたい。けれど、せっかくの我が家をゆったり楽しみたいから、片付けや準備でバタバタし...

出張シェフは大手サイトと個人シェフは何が違う？直接依頼するメリットと「失敗しない」ためのポイント 出張料理人の稲垣直也です。 「自宅にシェフを呼ぶ」 そんな食事の楽しみ方をご存知でしょうか？ 家族のお祝い 記念日 お食い初め 顔合わせ 接待 ホー...

結婚記念日や誕生日。四日市や桑名から名古屋のレストランまで行くのは時間がかかるし、お酒を飲んだ後の帰り道も心配です。 三重県にお住まいの皆様へ。そんな時は、ご自宅をレストランに変える「出張料理」なら、移動のストレスなく、心ゆくまで贅沢なひ...

自宅で過ごす特別な一日を、忘れられない思い出に。 「大切な人のお祝いだから、美味しい料理を楽しみたい。」 そんな時、多くの方はレストランを思い浮かべるかもしれません。しかし近年では、 "レストランへ行く"のではなく、"シェフをご自宅へ呼ぶ" と...

出張料理人の稲垣直也です。2018年、私はTVチャンピオン極『缶詰料理王選手権』で優勝しました。 出張料理では、フレンチを中心としたヨーロッパ料理をご提供しております。それと並行して「みなさんの食卓に遊び心を」をモットーに、出張料理の他に、自宅...

重要なプロジェクトの打ち上げや接待・歓送迎会など、レストランだと周りの目が気になるし、移動の時間ももったいない。そんな時は「出張料理」を選択股にいれてみてはいかがでしょうか？ キッチンのあるオフィスや会議室あるいはご自宅にシェフを呼ぶこと...

出張シェフを頼みたいけど、いろいろと面倒なのかな。とお思いの方へ。そんなあなたに今回は、ご予約からお打ち合わせ・当日までの流れをご説明します。 【結論】お客様の事前準備はこの３つです。 お客様にご準備・ご用意いただくのは お皿とナイフ・フォ...

初めての誕生日は盛大にお祝いしたい。でも、1歳児を連れての飲食店は、周囲への気配りや離乳食の準備でパパママが疲れ切ってしまう…… 自宅なら、お子様が泣いてもお昼寝しても大丈夫。伝統の「一升餅」をお子様に背負わせる儀式で、私の経験上、高確率で...

今年の結婚記念日はどうしよう？レストランは予約が大変だし、移動も面倒。でも特別感は欲しい…… 三重県内（桑名・四日市・鈴鹿など）で、ご自宅を一流レストランに変える「出張料理」はいかがでしょうか？ 移動時間ゼロ、お酒を飲んでも運転の心配なし。...

全国出張いたします 東京　神奈川　埼玉　千葉　静岡　大阪　兵庫　東北地方　四国　九州　など　 全国の出張料理事例 東京都・・・レンタルスペースで53名様の結婚式のお祝いパーティー 全国に出張した場合の交通費と費用 ・公共交通機関を使って移動しま...