みなさんこんにちは。
出張料理人のシェフガッキーです。
東海地区(愛知・岐阜・三重)を中心に全国へ出張シェフをしております。
名古屋市東区での出張料理・出張シェフはシェフガッキーにお任せください。
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名古屋市は東区以外でもお伺い可能です。
出張料理・出張シェフとは？
出張料理とは、シェフがお客様のご自宅や、マンション、キッチン付きのスペースにお伺いし、調理をするサービスです。
買い出しや、調理、片付けもすべて行います。
お客様は、お好きな飲み物をご用意するだけです。
お皿はお客様のご自宅のお皿を使わせていただきます。
ケータリングとの違い
ケータリングは基本的にできた料理を並べるだけで、現地で仕上げることは少ないです。
ですので、温かい料理はあまりなく、冷たい料理メインとなります。
名古屋市東区では、出張シェフはどのようなシーンで選ばれることが多いかをご紹介します。
自宅療養中のご家族の記念日の食事に
家族の1人が自宅療養中で、誕生日なんですが外食に行けず、自宅でお祝いができればと思いご依頼しました。
なかなか外食に行けない、そんな時は出張シェフにおまかせください。
自宅療養中のお客様のお食事は、
例えば、塩を控えてほしいだとか、嚥下の能力が落ちていて、細かくしてほしいだとか、
様々なご要望にお応えします。
お家にいながら、外食した気分を味わっていただき、気持ちがリフレッシュできればそれが一番いいと思いますので、
レストランのように、なんなりとご要望をお教えください。
小さいお子様がいて外食に行けない
妻の誕生日でお祝いしたいけど、0歳の子供がいて、外食に行けなくてご依頼しました。
出張料理で1番多いご予約が「小さいお子様がいて外食に行けない」そんなご依頼です。
外食に一緒に行くと自分の食事は二の次で、お子様のことを気にかけて、疲れてしまいます。
そんな時におすすめなのが、出張シェフです。
自宅であれば、お子様も安心して過ごせますし、もし泣いたり、賑やかになっても、周りを気にする必要はありません。
お父様、お母様は、お子様のことを気にかけつつではありますが、食事を楽しむことができます。
結婚記念日や誕生日、お子様が主役の日など、出張シェフで「ご自宅をレストランに早変わり」しませんか？
24名様 お子様のお誕生日会でBBQパーティー
子供達メインでお庭でバーベキュー、大人は部屋で飲むので前菜的なアテやピンチョス的な食べやすいものも欲しいです。
誕生日会で大人数お集まりの際は、大皿料理のプランかBBQプランがおすすめです。
今回ご依頼いただいたBBQプランは、
【BBQプランの内容】
一例
ミニトマトのオレンジマリネ
たっぷり野菜のピクルス
シェフ特製”アウトドアサラダ”
枝豆のガーリックマリネ
本日のアヒージョ
季節野菜のグリル
鶏モモ肉の燻製
豚肉のロースト
牛肉のロースト
魚介とサフラン香るパエリア
【追加変更オプション】
鴨肉のロースト1000円/人
牛フィレ肉 1000円/人
和牛 時価
※料理内容についてはご相談可能です。
この内容に、お子様用にリクエストで焼きそばをお作りしました。
大人のお客様もお子様も、ピンチョスのようなおつまみから、お肉やパエリアの料理など幅広くご用意いたしますので、みなさまにお楽しみいただけます。
BBQ料理は春や秋、お花見のシーズンなど、大人数でお集まりになる時に人気のプランです。
大人数お集まりの際は、ぜひお試しください。
ワイン会でのお集まりに出張シェフを
ワイン好きの友人を呼んでワイン会をしようと思います。準備が大変で、料理をお願いできますか？
ワイン会でのご依頼、非常に多くいただいております。
・ボジョレーヌーボー飲み比べ
・ボルドー縛りのワイン会
・3000円までのワインで飲み比べ
・友達と家にあるワインを飲みたい
ワイン会も様々なご依頼がございます。
お電話やメールでワインに合う料理のご相談も承ります。
ワイン会には、コース料理や、スペシャルパーティープランがおすすめです。
ぜひワイン会のご依頼お待ちしております。
会社の忘年会で
会社のメンバー10人ほどで自宅で忘年会をお願いしたいです
忘年会や新年会のご依頼もよくいただきます。
代表者の方のご自宅や、オフィスで出張することが多いように思います。
クローズドな場で開催は、普段の外食と違い、リラックスした状態でお食事ができます。
一年がんばった忘年会に、新年のお集まりに、出張シェフをご検討いただければ幸いです。
忘年会や新年会には、パーティープランやコースプランがおすすめです。
出張シェフのご依頼から当日までの流れは？
【出張シェフ】名古屋市東区への交通費と交通手段は？
基本的に公共交通機関を使って移動いたします。
最寄駅より徒歩10分以上、または坂道が多い場合はタクシーを使わせていただく場合がございます。
お伺い人数が多い場合はカーシェアでお伺いいたします。
また、目安としまして、名古屋市の郊外から名古屋駅までの交通費往復約1000円＋名古屋駅からの地下鉄料金となります。
【東区】全地域出張可能です
相生町 葵一丁目 葵二丁目 葵三丁目 赤塚町 飯田町 泉一丁目 泉二丁目 泉三丁目
大曽根一丁目 大曽根二丁目 大松町 上竪杉町 萱場二丁目 車道町 黒門町 古出来一丁目
古出来二丁目 古出来三丁目 三の丸四丁目 橦木町 松軒一丁目 松軒町
白壁一丁目 白壁二丁目 白壁三丁目 白壁四丁目 白壁五丁目 新栄一丁目 新栄三丁目
新出来一丁目 新出来二丁目 新出来町 杉村一丁目 砂田橋一丁目 砂田橋二丁目 砂田橋三丁目
砂田橋四丁目 砂田橋五丁目 代官町 大幸一丁目 大幸二丁目 大幸三丁目 大幸四丁目 大幸南一丁目
大幸南二丁目 主税町 筒井一丁目 筒井二丁目 筒井三丁目 筒井町 出来町一丁目 出来町二丁目
出来町三丁目 徳川一丁目 徳川二丁目 徳川町 豊前町 西新町 東大曽根町 東片端町 東桜一丁目
東桜二丁目 東新町 東外堀町 久屋町 百人町 武平町 前浪町 丸の内三丁目 明倫町 矢田一丁目
矢田二丁目 矢田三丁目 矢田四丁目 矢田五丁目 矢田町 矢田東 矢田南一丁目 矢田南二丁目
矢田南三丁目 矢田南四丁目 矢田南五丁目 山口町 芳野一丁目 芳野二丁目 芳野三丁目
名古屋城駅 久屋大通駅 栄駅 高丘駅 車道駅 新栄駅 千種駅 今池駅 ナゴヤドーム前矢田駅
砂田橋駅 栄町駅 東大手駅 清水駅 尼ヶ坂駅 森下駅
大曽根駅 矢田駅 茶屋ヶ坂駅
最寄り駅より徒歩10分以上の場合はタクシーを使わせていただきます。
また、荷物の運搬が困難なためバスでの移動は控えさせていただきます。
また、名古屋市全地域、出張可能です。
ご予約お待ちしております。
まずはご相談だけでも大丈夫です。
みなさまからのお問い合わせお待ちしております。
