2026年2月– date –

出張料理人の稲垣直也です。 『出張料理人』として、名古屋・東海地区を中心にお客様のご自宅にお伺いし、料理を作っています。 店舗は持っていません。 『お客様のご自宅がレストランに大変身』します。 今回は過去のお伺い実績をご紹介します。 『自宅に...

出張料理人の稲垣直也です。2018年、私はTVチャンピオン極『缶詰料理王選手権』で優勝しました。 出張料理では、フレンチを中心としたヨーロッパ料理をご提供しております。それと並行して「みなさんの食卓に遊び心を」をモットーに、出張料理の他に、自宅...

重要なプロジェクトの打ち上げや接待・歓送迎会など、レストランだと周りの目が気になるし、移動の時間ももったいない。そんな時は「出張料理」を選択股にいれてみてはいかがでしょうか？ キッチンのあるオフィスや会議室あるいはご自宅にシェフを呼ぶこと...

両親の還暦（古希）のお祝いをしたいけれど、レストランへの移動もたいへんです。何より、周りに気兼ねせずゆっくり家族で話したい。その悩み、「自宅に出張シェフを呼ぶ」ことで全て解決します。 お客様の移動時間はゼロ。慣れ親しんだご自宅で、一流レス...

出張シェフを頼みたいけど、いろいろと面倒なのかな。とお思いの方へ。そんなあなたに今回は、ご予約からお打ち合わせ・当日までの流れをご説明します。 【結論】お客様の事前準備はこの３つです。 お客様にご準備・ご用意いただくのは お皿とナイフ・フォ...

初めての誕生日は盛大にお祝いしたい。でも、1歳児を連れての飲食店は、周囲への気配りや離乳食の準備でパパママが疲れ切ってしまう…… 自宅なら、お子様が泣いてもお昼寝しても大丈夫。伝統の「一升餅」をお子様に背負わせる儀式で、私の経験上、高確率で...

今年の結婚記念日はどうしよう？レストランは予約が大変だし、移動も面倒。でも特別感は欲しい…… 三重県内（桑名・四日市・鈴鹿など）で、ご自宅を一流レストランに変える「出張料理」はいかがでしょうか？ 移動時間ゼロ、お酒を飲んでも運転の心配なし。...

全国出張いたします 東京　神奈川　埼玉　千葉　静岡　大阪　兵庫　東北地方　四国　九州　など　 全国の出張料理事例 東京都・・・レンタルスペースで53名様の結婚式のお祝いパーティー 全国に出張した場合の交通費と費用 ・公共交通機関を使って移動しま...

静岡県全域に出張料理可能 熱海市　伊豆市　伊豆の国市　伊東市　磐田市　御殿場市　掛川市　島田市　下田市　静岡市（葵区・駿河区・清水区）裾野市　湖西市　沼津市　浜松市（中区・東区・西区・南区・北区・浜北区・天竜区）袋井市　藤枝市　富士市　富...

出張料理人のシェフガッキー(稲垣直也)です。お問い合わせでよくご質問いただいているのが、 「キッチンが狭いんだけど、大丈夫かしら？」 「当日の流れを知りたい」 「なにか用意しておくことはあるの？」 今回はこのご質問にお答えします。 【結論】キッ...