出張料理人のシェフガッキーです。
愛知・岐阜・三重・東海地区を中心に出張シェフとして開業し11年目になります。
これまで1500件以上のお客様宅にお伺いして参りました。
名古屋市瑞穂区の出張料理・出張シェフならおまかせください。
フランス料理歴20年。
フランスや東京の星付きレストランで
修行をし、
2016年に出張シェフとして独立しました。
シェフガッキーのプロフィールはこちら
名古屋市は瑞穂区以外も出張可能です。
出張料理・出張シェフとは？
出張料理とは、シェフがお客様のご自宅や、キッチン付きのスペースにお伺いし、目の前で調理をするサービスです。
ケータリングとの違いは？
ケータリングは基本的にできた料理を並べるだけで、現地で仕上げることは少ないです。
ですので、温かい料理はあまりなく、冷たい料理メインとなります。
出張シェフはどのようなシーンで選ばれることが多いかをご紹介します。
親族のお集まりで
お正月やお盆など大人数でのお集まりの際に、出張料理のご依頼をよくいただきます。
大人数お集まりの場合、料理を作るはたいへんです。
買い出しや片付けも考えると、かなりの負担になってしまいます。
出張料理だと、買い出し・調理・後片付け全てを行います。
ご家族や親族のみなさまはゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
お伺い実績
元旦の親族のお集まり25名様
お盆の別荘地へのお伺い 12名様
大人数でのお集まりは、パーティー料理プラン(大皿プラン)が人気です。
ホームパーティーや友人・知人をお呼びして
ホームパーティーや、友人知人をお呼びしてのお食事会にも出張シェフは人気です。
最近では新築のお披露目会や、お子様のお誕生日会のホームパーティーでご利用されている方も増えています。
また、お子様メニューもございますので、お気軽にご相談ください。
また、春や秋に人気なのが、BBQプランです。
お家の庭で大人数で集まってのBBQは、また格別です。
BBQでは、シェフが火を起こしからはじめ、片付けまでを行います。
お肉が焼きあがるまでの間、サラダやピクルスなどのおつまみを先にご用意させていただきます。
記念日に
誕生日や結婚記念日、還暦や古希のお祝い。
記念日のお祝いはご依頼の中で一番ご依頼をいただいています。
親しんだお家で、普段慣れているご自宅で、記念日のお祝いを出張料理で。
身体が不自由だったり、移動がたいへんなときに、ご自宅で記念日のお祝いができる出張料理はたいへん喜んでいただいております。
記念日におすすめなプランはコース料理のプランです。
【出張シェフ】瑞穂区への交通費と交通手段は？
基本的に公共交通機関を使って移動いたします。
最寄駅より徒歩10分以上、または坂道が多い場合はタクシーを使わせていただく場合がございます。
お伺い人数が多い場合はカーシェアでお伺いいたします。
また、目安としまして、名古屋市の郊外から名古屋駅までの交通費往復約1000円＋名古屋駅からの地下鉄料金となります。
【瑞穂区】は全地域出張可能です
荒崎町 石川町 石田町 市丘町 井戸田町 井の元町 茨木町 浮島町 牛巻町 内方町
内浜町 太田町 御莨町 大殿町 鍵田町 柏木町 片坂町 甲山町 釜塚町 上坂町 神穂町
神前町 上山町 亀城町 河岸一丁目 河岸町 川澄町 雁道町 北原町 軍水町 駒場町 桜見町 薩摩町
佐渡町 塩入町 汐路町 下坂町 下山町 春敲町 松月町 白砂町 白羽根町
新開町 洲雲町 須田町 洲山町 関取町 膳棚町 惣作町 十六町 大喜町
大喜新町 高田町 高辻町 竹田町 岳見町 田光町 田辺通 玉水町 檀渓通 津賀田町
佃町 土市町 東栄町 豊岡通 苗代町 直来町 中根町 中山町 西ノ割町 仁所町
萩山町 白竜町 八勝通 初日町 花目町 春山町 日向町 姫宮町 二野町 船原町 平郷町
宝田町 堀田通 本願寺町 前田町 牧町 松栄町 松園町 豆田町 丸根町 密柑山町
瑞穂町 瑞穂通 御剣町 南山町 妙音通 村上町 明前町 桃園町 師長町 弥富町 弥富通
弥富ケ丘町 柳ケ枝町 山下通 陽明町
瑞穂区役所駅 妙音通駅 新瑞橋駅 熱田駅 瑞穂運動場東駅 瑞穂運動場西駅 瑞穂区役所
熱田神宮伝馬町駅 堀田駅 桜山駅 総合リハビリセンター駅 八事駅 いりなか駅
最寄り駅より徒歩10分以上の場合はタクシーを使わせていただきます。
また、バスでの移動は荷物の運搬が困難なためいたしません。
名古屋市は全地域お伺い可能です。
ご予約お待ちしております。
まずはご相談だけでも大丈夫です。
みなさまからのお問い合わせお待ちしております。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
