Profile
Chef 稲垣 直也
生年月日 1985年7月27日
出身地 愛知県弥富市
辻調理師専門学校卒業後、フランスアヌシーの現3つ星レストランClos des sensで研修。東京、西麻布のレストラン、六本木のホテル、名古屋のビストロ、バイキングレストラン、カフェで修行を積む。2016年、出張料理人として独立。年間160件のご自宅に出張し、今年で開業10年目を迎えました。
Media
2018年11月 TVチャンピオン極 缶詰料理王選手権 優勝
2017年11月 名古屋テレビ「UP!」出張サービス特集
2019年4月 東海テレビ「ニュースOne」インドア花見特集
2020年 中京テレビ「キャッチ食卓のひみつ」 缶詰料理特集
サンデージャーナル他
ラジオ出演アリ
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Question
当日の流れ
まずは、【予約フォーム】よりお問い合わせください
(この時点ではご予約は確定しておりません)
メールやお電話での、日程や料理内容のお打ち合わせ
（※日程を抑えさせていただいた時点でご予約確定とさせていただきます）
前日にシェフよりご依頼内容確認のメール送信
お食事開始時間の1時間〜1時間30分前にお伺いいたします。
当日は、事前に食材を持参してお伺いいたします。
キッチン・お皿等確認の後、調理を始めさせていただきます。
調理完了後、片付けを行いその後退出いたします。
ゴミは極力少なくして参りますが、発生したゴミは基本的に会場のゴミ箱に捨てさせていただきます。
ご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。
よくあるご質問
その他ご不明点等ございましたら、お問い合わせください。
皆様からのお問い合わせをお待ちしております。
出張可能エリア
□愛知県
名古屋市、大府市、刈谷市、津島市、安城市、豊橋市、江南市、豊田市、知立市、愛西市、一宮市、稲沢市、弥富市、犬山市、清須市など愛知県全域
□岐阜県
岐阜市、大垣市、など岐阜県全域
□三重県
桑名市、四日市市、津市、名張市など三重県全域
□静岡県西部
※交通費が別途発生いたしますが、全国出張可能です。
遠方の場合(日帰りが難しい場合、宿泊費も発生いたします)
東京も一度出張料理でお伺いさせていただいた実績があります。
東海地区以外の場合はご相談ください。
お支払い方法
当日現金でお願い致します。
お振込をご希望の方は、事前にご相談ください。
二回目以降のご依頼からクレジット決済も可能です。
初回は現金でのお支払いをお願いいたします。
領収書の発行を行っておりますので、ご希望のお客様は
お伺いさせていただく日の３日前までに事前にお申し付けください。
領収書は電子発行いたします。
後日メールもしくはLINEにてお送りさせていただきます。
紙の領収書の発行をご希望の方は事前にお申し付けください。
営業時間について
・ランチ
お食事開始：11時〜13時
(9時30分〜11時30分お伺いのご依頼)
・ディナー
お食事開始：17時〜20時(23時頃に完全撤収)
(15時30分〜18時30分お伺いのご依頼)
上記時間外のご利用をご希望される方は、時間外料金を別途頂戴いたします。
より多くのお客様にご利用いただくために、ご理解とご協力のほど、
よろしくお願い申し上げます。
※23時には完全撤収とさせていただきます。
深夜ご利用のご依頼はお引き受けいたしかねますことご了承ください。